Medel
Våfflor grundrecept
Laga våfflor på egen våffelsmet - det blir en lyxig fika, söndagsfrukost eller mellis! Gör din våffelsmet med ägg för klassiska våfflor. Se till att hetta upp våffeljärnet ordentligt och smörj med smör innan du gräddar våfflorna. Lägg sedan de gräddade våfflorna på galler så håller de sig frasiga.
⏱️45 min
🍽️4 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Smält smöret på svag värme. Låt det svalna.
- 2Blanda mjöl, bakpulver och salt i en bunke.
- 3Vispa ner ägg och mjölk i mjölblandningen till en slät smet. Vispa i smöret.
- 4Hetta upp våffeljärnet. Smörj med smör till den första laggen.
- 5Grädda våfflorna tills de får fin färg.