Enkel
Våffelsmet med bubbelvatten
Förbered dig på en våffelupplevelse utöver det vanliga med denna enkla men magiska smet, där bubbelvatten ger en extra lätt och luftig konsistens. Med smör, ägg och mineralvatten skapas en perfekt balans som kommer att förhöja din våffeldag.
⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Smält smöret och låt det svalna.
- 2Blanda de torra ingredienserna i en bunke och vispa samman med äggen och 2 dl av mineralvattnet (för 10 våfflor). Tillsätt resten av minelralvattnet i en stråle under vispning och vispa till sist ner smöret.
- 3Grädda våfflorna gyllenbruna.