Enkel

Underbara smördegspizzor

I dessa underbara smördegspizzor möts söta och salta smaker i en oförglömlig kombination, med Västerbottensost, fetaost och riven ost som bas, toppat med söta minitomater, karamelliserad schalottenlök och fikon. En dusch av flytande honung och äggula ger pizzorna en extra lyxig touch.

⏱️30 min

🍽️4 portioner

2.5

🇸🇪 Svensk 🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka

1
Sätt ugnen på 225°.
2
Rulla ut smördegsplattan på en bakplåtspappersklädd plåt.
3
Rör ihop crème fraiche och äggulor, smaka av med salt och peppar.
4
Gör ett långt snitt intill kanterna på smördegsplattan och fördela crème fraiche-röran över smördegen.
5
Fördela valfri fyllning över pizzan och grädda i mitten av ugnen tills den har blivit puffig och gyllenbrun, ca 20 minuter. Servera genast!