Ugnspannkaka med päron och ingefära
Enkel

Ugnspannkaka med päron och ingefära

I denna kreativa twist på den klassiska ugnspannkakan möts söta päron och kryddig ingefära i en smakrik kombination. Med mandelspån och fullkorns mjöl fås en härlig textur och ett lyft av smaker som garanterat kommer att förhöja middagsupplevelsen.

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Sätt ugnen på 225° eller 200° varmluft.
  2. 2
    Vispa ut mjölet i hälften av mjölken till en jämn smet. Vispa i resten av mjölken, ägg och salt. Häll smeten i en smord långpanna.
  3. 3
    Kärna ur och skär päronen i tunna skivor. Fördela päronskivorna i formen .Strö över ingefära och mandelspån.
  4. 4
    Grädda ugnspannkakan i mitten av ugnen 20-25 min.
  5. 5
    Servera den genast eller låt den kallna och skär den i bitar.