Ugnspannkaka med bacon
Medel

Ugnspannkaka med bacon

Ugnspannkaka med bacon är en klassisk rätt som är både mättande och lätt att tillaga. Servera gärna ugnspannkakan med KESO® Cottage cheese, rårörda lingon och morötter.

⏱️50 min
🍽️4 portioner
3.0
🇸🇪 Svensk🥗 Lunch🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Sätt ugnen på 225° eller 210° varmluft.
  2. 2
    Smörj en ugnsform, ca 25x35 cm, noga med smör.
  3. 3
    Blanda mjöl, salt och socker i en skål.
  4. 4
    Häll i hälften av mjölken och vispa till en slät smet. Vispa i äggen och resterande mjölk.
  5. 5
    Häll pannkakssmeten i formen och lägg över baconskivorna.
  6. 6
    Grädda i nedre delen av ugnen 30-40 min.
  7. 7
    Servera ugnspannkakan med grovrivna eller hyvlade morötter, rårörda lingon och cottage cheese.