Ugnskyckling med citron och kikärter

👩‍🍳 Gör så här

1. 1
   Sätt ugnen på 200 grader.
2. 2
   Skala morötter och potatis och skär dessa i klyftor. Skär kycklingfiléerna i två delar. Lägg rotfrukter och kyckling i en ugnsform. Häll i olivolja och örtkryddor samt salt och peppar.
3. 3
   Tillsätt kikärterna och pressa över citronsaft. Koka upp vatten med buljongtärning. Häll lite av buljongen över kycklingen, spar cirka hälften som kan hällas på efter halva tillagningstiden.
4. 4
   Stek i ugnen cirka 20-25 minuter eller tills kycklingen är genomstekt.