Ugnsbakad kyckling med äppelcidersås
Medel

Ugnsbakad kyckling med äppelcidersås

Ugnsbakad kyckling möter en söt och umami-rik äppelcidersås i det här receptet, som kombinerar smaker av vitlök, lök och asiatiska influenser från Kikkoman Sojasås med fräschör från Pak Choi. Resultatet är en smakupplevelse som är både välbekant och exotisk, perfekt för en middag som vill överraska.

⏱️50 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Sätt ugnen på 200 grader (gärna varmluft).
  2. 2
    Skala och riv vitlöken. Blanda ihop med TABASCO® Sweet & Spicy Pepparsås och soja.
  3. 3
    Pensla på kycklingbenen och lägg i en ugnsfast form.
  4. 4
    Dela potatisen på hälften. Skala och skär löken i klyftor. Blanda ihop lök och potatis med olja och strö över havssalt. Lägg upp på en plåt
  5. 5
    Dela pak choi i bitar.
  6. 6
    Sätt in kycklingen och potatisen i ugnen (ca 30 minuter) tills kycklingen har fin färg och är klar och potatisen fått färg. När 15 minuter återstår, öppna ugnen och lägg in pak choi på samma plåt som potatisen och löken. Låt allt gå tillsammans sista halvan av tiden.
  7. 7
    Äppelcidersky: Ansa och hacka salladslöken. Fräs löken mjuk i en kastrull med olja. Tillsätt resten av ingredienserna och koka ca 10 minuter. Smaka av med salt och peppar.
  8. 8
    Servera kycklingbenen med de rostade grönsaker och såsen.
  9. 9
    Tips: Önskar man krydda upp rätten mer så passar TABASCO® Habanero Pepparsås väldigt bra till.