Medel
Tzatziki
Upptäck den fräscha och aromatiska charmen i tzatziki, en grekisk sås som förenar det bästa från Medelhavet i en krämig och smakrik kombination av gurka, vitlök och yoghurt. Med en hint av oregano och en stråle av olivolja blir tzatziki en perfekt sommaraccessoar för dina middagar.
⏱️45 min
🍽️4 portioner
3.0
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Skölj gurkan och riv den på grövsta sidan på ett rivjärn. Lägg i en sil och blanda i salt. Låt rinna av i 30 minuter. Krama ur vätskan med handen.
- 2Rör ihop yoghurt, pressad vitlök, gurkrasp, oregano och olivolja. Smaksätt med svartpeppar