Rödbetor- och butternutsmash
Enkel

Rödbetor- och butternutsmash

För ett alternativ till potatismos eller serverat med en annan potatisrätt, prova att krossa rotgrönsaker med mycket smör och muskot

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
🇬🇧 Brittisk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Put the vegetables in a large pan, cover with water and bring to the boil. Simmer for 15 mins or until the vegetables are very tender, then drain.
  2. 2
    Leave the vegetables to steam dry in a colander for a few mins, then return to the pan. Add the milk, butter and nutmeg, then season. Crush the vegetables to a chunky mash and serve.