Kalkon Santa Fe salladsrullar
Enkel

Kalkon Santa Fe salladsrullar

Dessa Santa Fe kalkon salladsrullar är SÅ goda att du kommer VILLHA spara lite överbliven kalkon bara för att göra dem (eller överbliven kycklingbröst skulle också funka)!

⏱️30 min
🍽️4 portioner
3.5(6)
🇺🇸 Amerikansk🥗 Lunch🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Heat the oil in a large skillet over medium-high heat.
  2. 2
    Add the red bell pepper and scallions to the pan and sauté for 2 minutes until tender.
  3. 3
    Add the diced turkey, corn, black beans, spinach, jalapeno peppers, cumin, chili powder, salt, and cayenne pepper to the pan. Cook for another 3 to 4 minutes, stirring well so the spinach gets mixed in with everything.
  4. 4
    Place about 1/3 cup of turkey mixture in the center of each lettuce leaf.
  5. 5
    Top each wrap with 2 tbsp cheese and 1 1/2 tbsp avocado sauce if desired.