Tunnskuren rostbiff i marinad
Medel

Tunnskuren rostbiff i marinad

Tunnskuren rostbiff i teriyakimarinad med sesamolja, en underbar rätt att servera på buffén. Rostbiffen låter du dra under natten i marinaden tillsammans med lite salladslök så att de vid servering fått en riktigt djup smak. Garnera med koriander.

⏱️45 min
🍽️10 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    1-2 dagar före festen: Stek Rostbiffen. Eller köp rostbiffen dagen före festen, be att få den extra tunt uppskuren.
  2. 2
    Dagen före festen: Skiva salladslöken på snedden. Blanda teriyakimarinad och sesamolja. Skär rostbiffen lövtunt på skärmaskin. Täck med plastfolie och ställ genast i kylen.
  3. 3
    2-3 timmar före servering: Lägg köttet på fat. Salta och peppra. Strö över salladslöken och häll över marinaden. Dekorera med korianderstrax innan faten bärs in.