
Medel
Tunnbröd
Upptäck charmerna med ett klassiskt svenskt tunnbröd, där rågsikt och vetemjöl möts i en perfekt harmoni av smak och textur. Med bara några enkla ingredienser skapar du ett gyllene, krispigt bröd som är perfekt att servera med dina favoritpålägg.
🍽️8 portioner
3.5
👩🍳 Gör så här
- 1Rör ihop alla torra ingredienser i en bunke. Tillsätt smöret och nyp ihop till en smulig deg.
- 2Tillsätt filmjölken och rör ihop till en kladdig deg.
- 3Dela degen i 8 bitar på rikligt mjölat bakbord. Forma till bollar och kavla ut varje boll till ett 2-3 mm tunt tunnbröd.
- 4Stek bröden, ett i taget, på hög medelvärme i torr stekpanna 1,5-2 min på varje sida. Lägg i handduk allteftersom de blir klara så de håller sig mjuka.
- 5Servera direkt och njut!