떡볶이 (Tteokbokki)
Enkel

떡볶이 (Tteokbokki)

Kryddiga riskaksstavar kokta i en söt och het gochujang-sås, en av Koreas mest populära gatumaträtter. Ofta serverad som mellanmål.

⏱️25 min
🍽️3 portioner
2.0
🇰🇷 Koreansk🍎 Mellanmål

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Blötlägg riskakorna i varmt vatten i 10 minuter för att mjuka upp dem.
  2. 2
    Blanda gochujang, socker, sojasås och vatten i en stor stekpanna.
  3. 3
    Koka upp såsen och tillsätt de blötlagda riskakorna.
  4. 4
    Sjud i 8-10 minuter tills såsen tjocknar och riskakorna är mjuka.
  5. 5
    Tillsätt fiskkakor och koka ytterligare 2-3 minuter.
  6. 6
    Garnera med salladslök och sesamfrön.
  7. 7
    Servera varmt som mellanmål eller tillbehör.
떡볶이 (Tteokbokki) — Foodbible