Enkel
Tryfferade champinjoner
Dessa tryfferade champinjoner är en smakrik och exklusiv twist på en klassisk svamp, där den nötdoftande tryffeloljan möter den syrliga citronjuicen och den krämiga creme fraichen. Perfekt som en lyxig och lättlagad sidorätt som höjer vilken måltid som helst till nya höjder.
⏱️15 min
🍽️2 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Borsta champinjonerna rena. Skiva dem mycket tunt och lägg på ett fat.
- 2Blanda crème fraiche med citronjuice och tryffelolja. Smaka av med salt och peppar.
- 3Toppa champinjonerna med dressingen och grovstrimlad färsk spenat eller ruccolasallad.