Tropisk Pannacotta
Enkel

Tropisk Pannacotta

I denna tropiska pannacotta möts exotiska smaker av ananas, mango och kokos i en krämig och len gräddig het. En söt och underbar dessert som kommer att föra dig till varma och soliga stränder med varje tugga.

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Blötlägg hela gelatinbladen i en skål med vatten. Skaka kokosmjölkburken och häll upp grädde, kokosmjölk och strösocker i en kastrull och vispa tills sockret löst upp sig.
  2. 2
    Låt vätskan sjuda. Vispa ned de mjuka gelatinbladen i den sjudande vätskan tills den löst upp sig. Häll upp i serveringsskålar eller i ett par snygga drinkglas och ställ i kylskåpet. Låt stå i 2½-3 timmar tills att pannacottan stelnat i mitten.
  3. 3
    Strö kokosflingor i en torr stekpanna och rosta flingorna gyllenbruna. Skiva/tärna ananas och mango som garnering. Ringla över honung eller sirap.