
Enkel
Tre vilda vårsallader/Sallad 3 med keso
De första ljuvliga späda gröna bladen skördar vi inte i våra välvårdade trädgårdar. Knappast en liten maskros tillåts sticka upp där.<br>Nej, vitamin- och mineralbomber som maskrosor, brännässlor och kirskål finns oftast i naturens egen obesprutade trädgård. Där bjuds vi på näringsrika blad och örter, det är bara att söka upp sina favoritställen, skörda och ta för sig . Vilken rikedom!
⏱️15 min
🍽️4 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Lägg keso och gräslök i en skål. Mal nässlorna i en persiljekvarn över keson. Blanda alltsammans och smaka av med lite örtsalt.