
Enkel
Tortillagratäng
Imponerande tortillagratäng där du varvar zucchini, fajitakryddad nötfärs, majs, tomater och tortillabröd i en smord ugnssäker form. Toppa med tacoost och gratinera i ugnen. Servera gärna med svalkande gräddfil och en krispig sallad. Klart på ett kick!
⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Sätt ugnen på 225°C.
- 2Skär zucchinin i tunna skivor och stek i hälften av oljan. Krydda med salt och peppar.
- 3Stek färsen i resten av oljan och tillsätt kryddmixen och 1 dl vatten.
- 4Varva zucchini, färs, avrunnen majs, tomater och tortillabröd i en smord ugnssäker form. Toppa med ost och sätt in i ugnen.
- 5Gratinera i 10 minuter.
- 6Servera gratängen med gräddfil och gärna en sallad.