Tortilla moo shu
Enkel

Tortilla moo shu

I detta innovativa recept på Tortilla moo shu förenas asiatiska smaker med mexikansk crunch, där saftig svamp, krispiga böngroddar och salladskål möts i en explosion av smaker. Med en hint av hetta från chilin och sötma från hoisinsåsen skapas en unik och oförglömlig matupplevelse.

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag🍎 Mellanmål

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Fräs svamp, helst shiitake alternativt skivade champinjoner, i olja. Pressa i vitlök.
  2. 2
    Skölj och strimla ett, ej för stort, salladskålshuvud och purjolök. Kärna ur och strimla chilifrukten. Låt det gärna fräsa med några min. Rör ner väl avrunna böngroddar. Tillsätt hoisinsås. Smaka av med salt och peppar.
  3. 3
    Värm tortillabröden. Fyll dem med den varma röran. Servera med tomatsallad.