Tortilla med musslor och couscous
Enkel

Tortilla med musslor och couscous

Ishavsrom i fyllningen ger god sälta åt musslorna. Paketera varje tortilla i smörgåspapper och ta med på utflykten!

⏱️20 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🇲🇦 Marokkansk🥗 Lunch🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Koka upp buljongen i en kastrull. Ta kastrullen från värmen och rör i couscousen. Låt den svälla i buljongen några minuter. Rör couscousen luftig.
  2. 2
    Hacka tomaterna grovt. Skiva salladslöken och blanda med tomater, persilja och avrunna musslor.
  3. 3
    Fördela musselblandningen och couscousen på tortillabröden. Klicka över minifraiche och rom.
  4. 4
    Rulla eller vik ihop tortillabröden och servera med sallad.