Tortilla med het kycklingfyllning
Enkel

Tortilla med het kycklingfyllning

En tortilla med fyllning som rullas ihop och gratineras i ugnen kallas enchilada. Du kan förbereda rullarna för att sedan gratinera strax före servering.

⏱️30 min
🍽️2 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🥗 Lunch🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Sätt ugnen på 200° eller 180° varmluft.
  2. 2
    Bena ur kycklingklubban och tärna kycklingköttet. Skär champinjonerna i bitar.
  3. 3
    Blanda kyckling, champinjoner, vitlök, tomatsalsa och cottage cheese.
  4. 4
    Fördela blandningen i tortillabröden och rulla ihop. Lägg på ostskivorna.
  5. 5
    Gratinera i ugnen tills osten fått fin färg, ca 8 min.