Torskburgare med citron och pepparrot
Enkel

Torskburgare med citron och pepparrot

Upplev en smakrik och fräsch twist på den klassiska burgaren med torskburgare som kombinerar det bästa från havet med en syrlig och kryddig smak av citron och pepparrot. Dessa burgare, gjorda med färsk torsk, turkisk yoghurt och en hint av majonnäs, ägg och kryddor, är en perfekt kombination av texture och smak som kommer att förhöja din måltid.

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Låt fisken tina och skär den i bitar.
  2. 2
    Mixa i mixer eller matberedare tillsammans med ägg, citronskal, salt och peppar.
  3. 3
    Forma till fyra burgare. Hetta upp oljan i en stekpanna och stek burgarna i 2–3 minuter på varje sida.
  4. 4
    Blanda ihop yoghurt, majonnäs och pepparrot. Smaka av med salt och peppar.
  5. 5
    Rosta brödskivorna i brödrost eller ugn.
  6. 6
    Bygg burgarna och servera.