
Enkel
Torskburgare med citron och pepparrot
Upplev en smakrik och fräsch twist på den klassiska burgaren med torskburgare som kombinerar det bästa från havet med en syrlig och kryddig smak av citron och pepparrot. Dessa burgare, gjorda med färsk torsk, turkisk yoghurt och en hint av majonnäs, ägg och kryddor, är en perfekt kombination av texture och smak som kommer att förhöja din måltid.
⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Låt fisken tina och skär den i bitar.
- 2Mixa i mixer eller matberedare tillsammans med ägg, citronskal, salt och peppar.
- 3Forma till fyra burgare. Hetta upp oljan i en stekpanna och stek burgarna i 2–3 minuter på varje sida.
- 4Blanda ihop yoghurt, majonnäs och pepparrot. Smaka av med salt och peppar.
- 5Rosta brödskivorna i brödrost eller ugn.
- 6Bygg burgarna och servera.