Torsk med tomatsås
Enkel

Torsk med tomatsås

I denna utsökta rätt möts den mjuka torskfilén med en smakrik tomatsås, där saftiga tomater, färska örter och en hint av gul lök skapar en harmonisk symfoni av smaker. När smöret och olivoljan möter de fräscha ingredienserna uppstår en magisk enhet som kommer att förhöja din måltid.

⏱️15 min
🍽️2 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Ta fram en kastrull och en stekpanna.
  2. 2
    Smält smöret i stekpannan och stek torskfilen ca 4min på varje sida.
  3. 3
    Hetta upp olivoljan i kastrullen, finhacka löken och stek den i olivoljan tills löken blivit mjuk ca 3-4min. Hacka tomaterna fint och tillsätt dem och passerade tomater, låt koka upp. Salta, peppra och tillsätt torkade basilikan.
  4. 4
    Precis när det är klar, tillsätt den hackade persiljan.
  5. 5
    Servera tomatblandingen längst under och lägg torsken ovanpå.