
Enkel
Toppings till soppor
Låt din soppa bli en riktig höjdare med våra smakrika toppings. Med en kombination av krämig paneer ost, fräsch gräslök, rostade solroskärnor och en hint av tomatpesto kan du förvandla en enkel soppa till en gastronomisk upplevelse.
⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Tips på toppings till 4 portioner färdig soppa.
- 2Topping 1
- 3Stek osten i oljan i en het stekpanna tills den får fin färg på båda sidor. Krydda med salt och peppar.
- 4Tärna osten och blanda med tomatpesto och solroskärnor.
- 5Servera toppingen i soppan.
- 6Topping 2
- 7Skär gräslöken fint. Bryt crostinin i små bitar.
- 8Tärna osten och blanda med crostini och gräslök.
- 9Topping 3
- 10Lägg äggen i kokande vatten. Koka äggen i 8 minuter. Spola äggen kalla.
- 11Skala och hacka äggen.
- 12Skär dillen fint.
- 13Blanda ägghacket med dill och rostad lök.
- 14Topping 4
- 15Tina ärterna.
- 16Hacka basilikan.
- 17Blanda ärter med solroskärnor, basilika och olivolja. Krydda med salt och peppar.