Tonfisknicoise
Medel

Tonfisknicoise

Denna fantastiska sallad får åtminstone oss att jubla! Tonfisk, färskpotatis, ägg och sallad, tillsammans med grillade foliepaket fyllda med härliga smaker: rödlök, tomat, sardeller och oliver. Bon appétit!

⏱️45 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Sallad: Koka potatisen.
  2. 2
    Lägg äggen i kokande vatten och koka i 6-7 minuter. Spola i kallt vatten.
  3. 3
    Koka haricots verts i saltat vatten ca 3 minuter. Låt dem rinna av. Ansa och skär salladen. Hacka persiljan.
  4. 4
    Foliepaket: Skala och skär löken i klyftor. Dela sardellerna.
  5. 5
    Lägg tomater, oliver, lök och sardeller på ett dubbelvikt folieark. Ringla över olivoljan och peppra. Vik ihop och grilla ca 5 minuter.
  6. 6
    Tonfisk: Pensla tonfisken och brödet med oljan. Salta och peppra och grilla tonfisken ca 30 sekunder på varje sida. Grilla brödet. Riv det yttersta av citronskalet över tonfisken.
  7. 7
    Till servering: Servera den grillade tonfisken med alla tillbehör. Pressa citronsaften över salladen. Salta och peppra.