Tomtegröt
Avancerad

Tomtegröt

I skymningen på julafton lyser en varm och inbjudande skål tomtegröt som en magisk punkt, fylld med rundkornigt ris, kryddad med kanel och sötma, och toppad med blåbärssylt och hjortronsylt. Det är en traditionell och härlig start på julfirandet, som för samman generationer och skapar minnen att växa med.

⏱️90 min
🍽️8 portioner
2.5

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Blanda ris, vatten, kanelstång och salt i en kastrull. Koka upp och koka under lock på svag värme ca 10 minuter.
  2. 2
    Tillsätt mjölken och rör om. Koka upp och låt gröten svälla på svag värme under lock 45-50 minuter. Smaka ev. av med socker.
  3. 3
    Till servering: Servera med något av toppingförslagen.