Enkel
Tomatsoppa med ingefära
I denna fantastiska tomatsoppa möts smakernas världar när den klassiska tomatsoppan får en exotisk twist med en gnutta malen ingefära och en kick av wasabi. Resultatet är en härligt krämig och aromatisk soppa som värmer hjärta och själ.
⏱️15 min
🍽️4 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Skala och hacka lök och vitlök. Fräs dem i smör i en kastrull.
- 2Rör i ingefära, peppar, passerade tomater, grädde och buljongtärningar. Låt soppan koka några minuter.
- 3Smaksätt kvarg med wasabi eller pepparrot. Smaka ev av med lite salt.
- 4Servera soppan med kvarg-röran.