Tomatsoppa i full fart
Enkel

Tomatsoppa i full fart

I detta recept på Tomatsoppa i full fart möts smakerna av färsk tomatjuice, krämiga kikärtor och aromatiska örter i en underbar symbios. Med enkelhet och snabbhet skapas en näringsrik och smakrik soppa som kan njutas som den är eller kompletteras med formbröd för en extra tillfredsställande måltid.

⏱️15 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Koka upp juicen med buljongtärningen /fonden.
  2. 2
    Slå av värmen och blanda i kikärtorna. De behöver bara bli varma i soppan. Smaka av med salt, peppar och en aning socker.
  3. 3
    Hacka gräslöken och basilikan. Strö över soppan alldeles innan du serverar. (Rör ner torkad basilika. Det ser mest dammigt ut med den på ytan.)
  4. 4
    Rosta brödskivorna i brödrost eller i ugnen. Gnugga med en delad vitlöksklyfta och droppa över olivoljan.