
Enkel
Tomatsås Tutti
I Tomatsås Tutti kombineras de mest grundläggande och smakrika ingredienserna för att skapa en rik och njutbar sås som lyfter dina pastarätter till nya höjder. Med en unik blandning av färska örter, krispiga grönsaker och sjudande tomat, skapas en smakupplevelse som kommer att göra dig sugen på mer.
⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Häll tomater, olja och rödvin i en rymlig tjockbottnad gryta.
- 2Lägg sedan i vad du har hemma, som kan ge god smak åt såsen. Skölj, skala och dela i grova bitar. Man kan använda även de grövre stjälkarna på kryddörterna, eftersom allt ändå ska mixas efteråt.
- 3Låt allt koka tills det som är hårdast (oftast morötterna), har blivit riktigt mjukt. Salta, peppra och smaka av med honung eller socker.
- 4Mixa noga med stavmixer eller kör allt i mixer. Använd, om det behövs, tomatpuré för att ge lite rödare färg åt såsen.