
Enkel
Tomatpasta med cashewnötter
Tomatpasta är en härlig, vegetarisk pastarätt med fullkornspasta, körsbärstomater, rucola och vitlök. Cashewnötterna ger vår tomatpasta härligt tuggmotstånd.
⏱️15 min
🍽️4 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.
- 2Dela ev tomaterna och hacka nötterna grovt. Fräs dem i smör-&rapsolja i en stekpanna. Rör ner vitlök och rucola.
- 3Blanda med pasta, ost och peppar. Servera genast.