Tomatgratinerad falukorv med gräddfil
Medel

Tomatgratinerad falukorv med gräddfil

I denna smakrika rätt möts falukorv och färska tomater i en krämig gratäng, förhöjd med tapenad soltorkad tomat och en stråle av frisk gräddfil. Perfekt för en middag som ska vara enkel, men ändå ha en extra touch av lyx och smak.

⏱️45 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Sätt ugnen på 225°C.
  2. 2
    Koka potatisen.
  3. 3
    Korv: Snitta korven i 1–2 cm tjocka skivor men skär inte ända ner, låt den hålla ihop nederst.
  4. 4
    Lägg korven i en ugnssäker form. Skiva tomaterna rätt tunt och fördela ut dem i snitten mellan korvskivorna. Bred tapenaden över korven och strö över ströbrödet. Tillaga mitt i ugnen ca 15 minuter.
  5. 5
    Till servering: Ansa och skär salladen i bitar.
  6. 6
    Servera falukorven med potatis, gräddfil och sallad.