
Enkel
Tomatcouscous
I detta smakrika recept kombineras couscous med färska tomater, krispiga rödlök och salta oliver, allt toppat med en krämig blandning av vitost och cottage cheese. Detta är en perfekt sommarrätt som bjuder på en explosion av smaker och texturer i varje tugga.
⏱️15 min
🍽️2 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Tillaga couscousen i buljongen enligt anvisning på förpackningen.
- 2Skala löken. Skär lök och tomater i klyftor och stek dem i smör på svag värme.
- 3Rör ner en smörklick, tomater och lök i couscousen. Smaka ev av med lite salt och peppar.
- 4Smula osten, hacka oliverna och blanda med cottage cheese.
- 5Servera röran till couscousen.