Medel

Tomat- och salviafrikadeller

I "Tomat- och salviafrikadeller" möts smakerna av Italien i en harmonisk kombination av fläskfärs, färsk salvia och solmogna tomater. Dessa saftiga frikadeller, kryddade med vitlök och svartpeppar, serveras i en rik och mustig tomatsås som kommer att få dina smaklökar att dansa.

⏱️45 min

🍽️4 portioner

2.5

🇸🇪 Svensk 🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka

1
Koka spagettin enligt anvisningen på förpackningen.
2
Skala och hacka den gula löken och vitlöken. Blanda fläskfärsen med lök, ägg, salt, svartpeppar och salvia till en jämn färs.
3
Forma färsen med en tesked och vänd runt frikadellerna i oljan i en stekpanna.
4
Häll över tomatkrosset och vinet. Låt frikadellerna koka på svag värme i ca 5 minuter.
5
Strimla salladslöken och rör ner den. Strö över persiljan. Smaksätt med salt och peppar. Blanda spagettin med frikadellerna och såsen.