Tomat- och potatisgratäng
Medel

Tomat- och potatisgratäng

Upplev smaken av sommaren i en krämig och aromatisk tomat- och potatisgratäng, där färskpotatis och små tomater möts i perfekt harmoni. Denna läckra gratäng, med en rik ostblandning och en silkeslen crème fraiche, är en perfekt måltid för varma dagar och trevliga middagar.

⏱️45 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Skrapa och skölj potatisen. Skär dem i tunna skivor. Skölj och skiva tomaterna. Varva potatis- och tomatskivor i en lätt smord ugnssäker form. Strö över gratängost.
  2. 2
    Vispa äggen med mjölk, crème fraiche, salt och peppar. Fördela blandningen över gratängen. Ställ in i ugn 225°C, ca 25 minuter. Klipp gräslök över.
  3. 3
    Servera med bröd eller tunna skivor rökt skinka.