
Medel
Tomat- och oreganoköttbullar
I dessa saftiga köttbullar möts smaken av färska tomater och den aromatiska oreganon i perfekt harmoni, vilket skapar en smakupplevelse som lyfter middagen till nya höjder. Med en krämig gräddfil och krispiga potatis som komplement blir det en komplett och välsmakande måltid.
🍽️4 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
- 1Sätt ugnen på 225° eller 200° varmluft.
- 2Tvätta potatisen och dela den i halvor. Salta potatishalvorna och lägg dem i en långpanna. Stek i mitten av ugnen ca 30 min.
- 3Blanda färsen med salt, peppar och oregano. Hacka tomaterna grovt och blanda ner dem. Rulla färsen till 16 stora köttbullar.
- 4Bryn dem runtom i smör-&rapsolja i en stekpanna. Fortsätt steka på medelvärme ca 10 min.
- 5Servera med gräddfil och ugnsbakad potatis.