Tomat- och mozzarellaspett
Enkel

Tomat- och mozzarellaspett

I denna somriga spettvariant möts cremiga mozzarellabollar med söta körsbärstomater och färska basilikablad, allt sammanfogat med en lätt olivolje- och citrondressning. Resultatet är en smakrik och visuellt tilltalande rätt som är perfekt för grillkvällar eller sommarfester.

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Skär osten i kuber. Trä ostbitar, tomater och basilikablad på spetten.
  2. 2
    Lägg upp på ett fat. Skeda över olja och citronjuice. Salta och peppra. Garnera ev med rivet citronskal.
  3. 3
    Servera till en grillad fläsk- eller kalvkotlett och färsk tagliatelle.
  4. 4
    I näringsberäkningen ingår de föreslagna tillbehören.