Tomat och majssoppa med röda linser
Enkel

Tomat och majssoppa med röda linser

Denna smakrika tomat och majssoppa med röda linser är en perfekt kombination av kryddig hetta och hälsosamma ingredienser, som skapar en näringsrik och uppfriskande måltid. Med olivolja, gul lök, vitlök och röd chilifrukt får soppan en djup och aromatisk smak som kommer att väcka dina smaklökar.

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Skär lök och vitlök i bitar. Finhacka chilin med kärnor eller utan om du inte gillar stark mat. Fräs lök och vitlök i olja.
  2. 2
    Tillsätt passerade tomater, chili, vatten, fond, salt och linser. Låt koka 15 minuter.
  3. 3
    Tillsätt majs och låt koka upp och rör sist ner crème fraiche och riv i färsk basilika. Låt allt bli varmt och mixa soppan.
  4. 4
    Späd med lite vatten om du tycker att soppan är för tjock. Servera med bröd.