Tomat- och currysås
Enkel

Tomat- och currysås

I denna underbara tomat- och currysås möts smakerna av söta tomater, stingande vitlök och kryddig curry i en perfekt harmoni. Den är enkelt att tillaga och kan användas som en smakrik grund för en mängd olika rätter, från pasta till kyckling och ris.

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Sätt på pastavattnet. Hacka tomater, morötter, vitlöksklyftor och soltorkade tomater.
  2. 2
    Smält smöret i en kastrull och fräs curry, currypasta, morötter och vitlök. När morötterna mjuknat något ska de färska och de torkade tomaterna i.
  3. 3
    Tillsätt chilisås och ketchup och låt puttra någon minut.
  4. 4
    Häll i grädden och låt såsen tjockna lite. Smaka av med salt. Servera med gnocchi och grekisk sallad.