Tom Yam Goong
Medel

Tom Yam Goong

I denna aromatiska och smakrika Tom Yam Goong-rätt möts stingande chilifrukt och färsk galangalrot i en krämig kycklingfond, för att sedan förenas med saftiga räkor och exotiska citrongräs, allt i perfekt harmoni. Varje slurk är en resa genom Thailands smakrika landskap, där fisksås och kaffir limeblad lägger till den sista touchen av autenticitet.

🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

  1. 1
    Koka upp fonden. Sätt till citron gräset, galangal, räkor och svamp.
  2. 2
    Koka tills räkorna är nästan färdiga. Krydda med lime juice, fisk sås och chiles.
  3. 3
    Tillsätt kaffir lime löven och den hackade koriandern. Servera hett.
  4. 4
    Istället för chiles kan man använda 1 tsk mald pepper.