Tofustroganoff
Enkel

Tofustroganoff

Snabblagad stroganoff med tofu, en vegansk variant på den klassiska rätten! För detta recept används bara fem huvudingredienser, enkelt och gott.

⏱️15 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Tärna tofun och stek den gyllene runt om i olja.
  2. 2
    Krydda med paprikapulver och tillsätt havregrädde, tomatpuré, dijonsenap och vatten. Låt stroganoffen puttra på låg värme i ca 5 min. Smaka av med salt och peppar.
  3. 3
    Finhacka persiljan.
  4. 4
    Lägg upp stroganoffen på ett fat och strö över persilja. Servera stroganoffen med ris och en god sallad.