
Medel
Toast skagen på mitt sätt
Upplev en kreativ och vegansk tolkning av den klassiska Toast Skagen, där naturell tofu och färska ingredienser som avokado och dill möter den salta, röda tångkaviaren. I denna innovativa version får du njuta av en smakrik och hållbar frukost eller lunch som kombinerar det bästa av hav och land.
🍽️4 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
- 1Smula ner tofun i en skål. Blanda med övriga ingredienser och smaka eventuellt av med extra citronsaft, pepparrot, salt och peppar.
- 2Skär brödskivorna diagonalt till trianglar och stek i lite olja så att de får fint med färg. Lägg upp på assietter.
- 3Fördela blandningen på brödskivorna och dekorera med tångkaviar, citronklyftor och färsk dill.