Toast Skagen
Enkel

Toast Skagen

Låt dig förföras av Toast Skagen, en smakrik och fräsch förrätt där saftiga räkor möter en krämig majonnäsblandning med inslag av citron, dill och pepparrot. Detta läckra recept bjuder på en perfekt balans av smaker och texturer som kommer att förhöja din måltid.

⏱️15 min
🍽️4 portioner
3.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Tina räkorna om de är frysta, skala dem och låt dem rina av i ett durkslag en stund. Hacka räkorna.
  2. 2
    Blanda majonnäs, crème fraiche, dill och pepparrot i en skål. Rör i räkhacket och smaka av med salt och peppar.
  3. 3
    Kantskär brödskivorna och dela dem på diagonalen så att det blir en triangel.
  4. 4
    Smält smör i en stekpanna och fräs franskbröden lätt gyllene på varje sida. Om man inte vill smörsteka kan man lättrosta brödtrianglarna.
  5. 5
    Klicka upp skagenröran på brödskivorna, toppa med en klick rom, en citronskiva och eventuellt lite färsk dill. Servera direkt