Toast Skagen med löjrom på grillat surdegsbröd
Enkel

Toast Skagen med löjrom på grillat surdegsbröd

Upplev smaken av havet på land med Toast Skagen, där saftiga räkor, frisk dill och syrlig citron möts på ett knaprigt surdegsbröd, toppat med lyxig löjrom. Detta är en förrätt som kombinerar det bästa från skärgården med en touch av sofistikering, perfekt för att imponera på dina gäster.

⏱️15 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Skala och finhacka rödlök. Skölj och finhacka dill.
  2. 2
    Sila av räkorna.
  3. 3
    Blanda räkor, rödlök, dill, creme fraiche och majonnäs i en bunke. Tillsätt rivet citronskal och ca 1 tsk citronsaft. Smaka av med salt och peppar.
  4. 4
    Skär bort kanterna från brödskivorna och skär brödskivorna i trekanter. Stek brödskivorna gyllene på båda sidor i smör i en varm stekpanna.
  5. 5
    Lägg brödskivorna på fina tallrikar och toppa med skagenröra, löjrom och en dillkvist. Servera den ena brödskivan vid sidan av tillsammans med en citronklyfta.
Toast Skagen med löjrom på grillat surdegsbröd — Foodbible