
Medel
Toast med sparris, lufttorkad skinka (prosciutto) och parmesancréme
🍽️4 portioner
2.0
👩🍳 Gör så här
- 1Börja med att skala sparrisen lätt och skär av en liten bit av den nedre delen.
- 2Bryn sedan sparrisen i lite smör i c:a 5 minuter.
- 3Blanda parmesanost med gräddfil smaka av med salt, peppar, timjan och finstrimlad basilika.
- 4Strimla skinkan fint och vänd ner den i parmesanostcrèmen. Smaka av med lite cayennepeppar.
- 5Rosta brödskivorna. Lägg på romansalladsblad, droppa över med lite citronsaft och olivolja.
- 6Bred på lite parmesanostcrème, lägg över sparrisen och toppa med resten av parmesanostcrème.