Toast med sparris, lufttorkad skinka (prosciutto) och parmesancréme
Medel

Toast med sparris, lufttorkad skinka (prosciutto) och parmesancréme

🍽️4 portioner
2.0

👩‍🍳 Gör så här

  1. 1
    Börja med att skala sparrisen lätt och skär av en liten bit av den nedre delen.
  2. 2
    Bryn sedan sparrisen i lite smör i c:a 5 minuter.
  3. 3
    Blanda parmesanost med gräddfil smaka av med salt, peppar, timjan och finstrimlad basilika.
  4. 4
    Strimla skinkan fint och vänd ner den i parmesanostcrèmen. Smaka av med lite cayennepeppar.
  5. 5
    Rosta brödskivorna. Lägg på romansalladsblad, droppa över med lite citronsaft och olivolja.
  6. 6
    Bred på lite parmesanostcrème, lägg över sparrisen och toppa med resten av parmesanostcrème.