Toast med lammfärsbiffar och chèvre
Enkel

Toast med lammfärsbiffar och chèvre

Upptäck en smakfull kombination av krämig getost, saftiga lammfärsbiffar och söta, rostade tomater, allt serverat på knapriga skivor av levainbröd. Detta recept är en perfekt blandning av franska och medelhavsmässiga smaker, där varje tugga bjuder på en explosion av färskörter, vinäger och olivolja.

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Sätt ugnen på 225°C grill.
  2. 2
    Mixa Tomatsalladen slät med stavmixer. Dela Lammfärsbiffarna på mitten. Skär getosten i fyra skivor.
  3. 3
    Bred tomatkrämen på brödskivorna. Lägg på två bitar lammfärsbiff och en skiva getost ovanpå. Gratinera högt upp i ugnen 7-8 min.
  4. 4
    Dressing: Rör ihop olja, vinäger, dijonsenap och örtkrydda till en dressing.
  5. 5
    Sallad: Blanda dressingen med sallad, bönor och oliver. Servera salladen tillsammans med den grekiska toasten.