Tjockpannkaka
Medel

Tjockpannkaka

Vispa ihop en fluffig ugnspannkaka och njut med rårörda lingon. För lite mer sälta, blanda ner stekt, tärnat sidfläsk i smeten eller servera med baconskivor.

⏱️45 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🥗 Lunch🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Sätt ugnen på 225° eller 200º varmluft.
  2. 2
    Vispa ihop mjöl, salt och mjölk till en slät smet. Vispa ner äggen i smeten.
  3. 3
    Smörj en ugnssäker form, ca 20x30 cm. Häll smeten i formen.
  4. 4
    Grädda i mitten av ugnen ca 20 min.
  5. 5
    Rör ihop lingon och socker tills sockret har löst sig. Servera tjockpannkakan med rårörda lingon.