Enkel
Timut & kardemummapeppar-smör
Lägg till en twist av peppar och kardemumma till smöret för att göra ditt eget smaksatt smör. Njut av det med knaprigt bröd eller smält det över grillad eller barbecue-kyckling
⏱️5 min
🍽️6 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Beat the butter with an electric whisk or in a small blender until pale and fluffy. Finely grind the timut pepper and cardamom seeds using a pestle and mortar, then stir into the whipped butter with a pinch of salt, if you like. Spoon into a dish or shape using a waxed wrap or baking parchment and chill until needed. Will keep for one week. Serve with crusty bread or melt onto grilled or barbecued chicken.