Thandai
Medel

Thandai

Med smaker som är ljusa och komplexa från en blandning av nötter, frön, kryddor och rosblad, är thandai den ideala drycken för Holi-firanden.

🍽️1 portioner
2.5
🇺🇸 Amerikansk

👩‍🍳 Gör så här

  1. 1
    Whisk 1 cup whole milk or unsweetened nut milk of choice, 2 Tbsp. Thandai Masala, and 2 tsp. sugar in a small saucepan to combine, then bring to a boil over medium heat, whisking occasionally. Transfer thandai to a blender, if desired, and blend until smooth.
  2. 2
    If serving cold, let cool slightly, then pour into an airtight container. Cover and chill until cold, at least 2 hours. Pour into an ice-filled glass and top with dried rose petals and/or saffron threads if desired. Do ahead: Thandai can be made 2 days ahead. Keep chilled.