Thaisoppa med räkor eller kräftstjärtar
Medel

Thaisoppa med räkor eller kräftstjärtar

Det här receptet finnns med i en bok som jag fått i present; "Vänner, vin och mat". Min variant är något enklare och snabbare.

🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

  1. 1
    Värm soppan i en kastrull.
  2. 2
    Strimla paprikan och skölj och rensa sockerärtorna. Skölj och strimla purjon.
  3. 3
    Lägg i paprika och sockerärtor i soppan och låt dem bli varma.
  4. 4
    Fördela skaldjuren i portionsskålar och häll den varma soppan över.
  5. 5
    Garnera med strimlad purjo.