
Enkel
Thaisoppa med nudlar och kyckling
I denna thaisoppa möts smakerna från grillad kyckling, krispiga purjolök och färska koriander i en underbar harmoni med mjuka risnudlar eller glasnudlar. Det här är en smakupplevelse som kommer ta dig till Thailands gator och marknader, med varje sked och tugga.
⏱️15 min
🍽️2 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Koka upp soppan under omrörning i en kastrull. Bryt sönder nudlarna och koka dem i soppan 2–3 min.
- 2Ta bort skinn och ben på kycklingen och skär den i bitar. Strimla purjolöken. Lägg ner det i soppan.
- 3Häll upp i skålar och strö över koriander.