Thailändska risnudlar
Enkel

Thailändska risnudlar

Wokade nudlar med kyckling, räkor och tofu. Recept från boken "Det moderna köket"

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Tillaga nudlar. Hetta upp olja i en wok på stark värme.
  2. 2
    Woka charlottenlök, cilifrukt och ingefära i 2 minuter. Tillsätt kyckling och räkor och woka ytterligare 3 minuter eller tills kycklingen är gyllenbrun.
  3. 3
    Blanda ner sojasås, fisksås, socker och nudlar och woka ytterligare 2 minuter. Tillsätt tofu, pressad citron, böngroddar, mynta och basilika och woka 1 minut. Servera med lime- eller citronklyftor.